Notre environnement joue un rôle particulièrement important dans notre capacité à prendre des décisions en matière d’alimentation saine.

En gardant à l’esprit ce qui suit, la base pour apporter des changements positifs en matière de nutrition commence par l’examen de ce qui nous entoure au quotidien – les personnes que nous côtoyons, notre cuisine, nos armoires et la bouteille d’eau que nous décidons de garder à côté de nous (ou pas) – et par la mise en place de notre environnement pour soutenir les objectifs que nous nous sommes fixés (c’est-à-dire truquer le jeu pour gagner).

Pour créer des habitudes alimentaires saines, le jeu est simple : il s’agit de rendre les options saines pratiques et les autres moins pratiques. Voici l’approche par étapes que nous recommandons pour nous préparer à réussir lorsqu’il s’agit de faire de meilleurs choix alimentaires :

Supprimer.

  • Commencez par faire un balayage complet du réfrigérateur, du congélateur et du garde-manger de votre cuisine.
    1. Supprimez : Tous les aliments périmés ou pourris. Cela permettra d’ajouter des aliments sains.
    2. La malbouffe (barres de chocolat, pâtisseries, chips, glaces, chocolat, bonbons, etc.) : limitez ces aliments à deux articles au maximum.
  • Résistez à l’envie de les « finir » car nous voulons les manger immédiatement.
  • Vous pouvez toujours faire don de denrées non périssables (peut-être de la malbouffe) non ouvertes à la soupe populaire ou à la banque alimentaire de votre quartier.

Changer notre environnement est un premier pas vers de meilleurs choix alimentaires ! Avec un environnement propre et frais, vous êtes maintenant prêt à restaurer votre réfrigérateur, votre congélateur et votre garde-manger avec des aliments sains !

 

Voici votre liste de contrôle pour l’étape « Supprimer » :

 

  • Nettoyez le réfrigérateur
  • Nettoyez le congélateur
  • Nettoyez le garde-manger/armoires
  • Conservez un maximum de deux « aliments vides » (pensez à placer ces « aliments vides » au fond de votre armoire ou sur une étagère haute. Vous pourriez oublier qu’ils sont là…)
  • Résistez à la volonté de vouloir terminer ces « aliments vides ».